Koffiemachine met bonen; elke dag de smaak en geur van écht verse koffie

Als je ‘s ochtends wakker wordt met de geur van verse koffie begint je dag direct goed. De lekkerste geur krijg je als je koffie wordt gezet van versgemalen bonen. En naast dat zo’n verse kop koffie heerlijk ruikt, smaakt het ook nog eens heel erg goed.

Een koffiemachine die de bonen vers voor je maalt is dus een prima aankoop voor iedereen die echt wil genieten van zijn kop koffie in de ochtend, in de middag of ‘s avonds na het eten. Maar wat is nou het verschil met andere koffiezetters, en waar moet je op letten als je een bonenmachine aanschaft?

Wat is een bonenkoffiezetapparaat precies?

Een bonenkoffiezetapparaat is een koffiemachine dat koffiebonen ter plekke maalt om koffie mee te zetten. Het is iets anders dan een filtermachine, dat al eerder gemalen bonen gebruikt om koffie mee te maken. Om koffie te zetten met een bonenkoffiezetapparaat moet je dus in een supermarkt of koffiewinkel koffiebonen kopen. De bonen worden gekweekt op koffieplantages in warme landen. Bijvoorbeeld in Colombia.

Er zijn een heleboel verschillende bonenmachines op de markt. Er zijn simpele basismachines die ervoor zorgen dat je een kop koffie zonder poespas kan zetten, maar er zijn ook uitgebreide machines waar je verschillende koffiespecialiteiten uit kunt halen, zoals bijvoorbeeld latte macchiato’s, cappuccino’s en ristretto’s.

Is bonenkoffie duur?

Bonenkoffie is duurder dan filterkoffie, maar veel goedkoper dan koffie uit pads of koffiecapsules. Gemiddeld kost een kopje bonenkoffie dat je thuis zet zo’n 0,10 ct per kopje. Voor dat geld kun je in een koffietent geen koffie kopen, wat dat betreft kun je dus een hoop geld besparen door je latte macchiato thuis te drinken in plaats van buiten de deur.

Waarop letten bij de aanschaf van een bonenkoffiezetter?

Je bent op zoek naar een goed koffiezetapparaat waar je kwaliteitskoffie mee kunt zetten en je hebt je zinnen gezet op een bonenkoffiezetter. Maar nu je aan het rondkijken bent zie je ineens dat er heel veel is om uit te kiezen. Je ziet door de bomen het bos niet meer! Om je een handje te helpen hebben we de belangrijkste punten op een rij gezet waar je op moet letten bij de aanschaf van een nieuwe bonenmachine.

Soort koffie

Drink je elke dag een gewone kop zwarte koffie? Of kun jij heel erg genieten van andere soorten koffie, zoals cappuccino’s of latte macchiato’s. Veel bonenkoffiemachines hebben vooringestelde programma’s voor verschillende koffiespecialiteiten. Kijk voordat je de machine aanschaft of jouw koffiespecialiteit in het menu is opgenomen.

Melkopschuimmethode

Veel machines werken met een melkopschuimer. Er zijn verschillende soorten melkopschuimers: in het apparaat geintergreerde melkreservoirs, machines met een melkslangetje of met een stoompijpje.

Onderhoud en reiniging

Wanneer je dagelijks geniet van je koffie heb je geen zin om na elke kop bezig te zijn met het schoonmaken van je koffiezetapparaat. Gelukkig zijn er een heleboel manieren om je koffiezetapparaat wat efficiënter schoon te houden.

Zo kun je bijvoorbeeld kijken of er uitneembare onderdelen aan het koffiezetapparaat zitten die je kunt laten meedraaien in de vaatwasser, maar veel van de wat uitgebreidere koffiezetters beschikken ook over een automatisch reinigingssysteem. Dit is zeker aan te raden bij machines die een melkopschuimer gebruiken. Het is het meest hygiënisch om het onderdeel waar de melk uitkomt na elk gebruik te reinigen.

Verder kun je nog kijken naar speciale waterfilters. Machines met zo’n filter hebben minder last van kalkaanslag, waardoor ze minder onderhoud nodig hebben.

Voorkeursinstellingen

Ben jij een pietje precies als het gaat om de smaak van je koffie? Of vind je het gewoon leuk om ermee te experimenteren? Kijk dan ook of de koffiemachine voorkeursinstellingen biedt. Zo kun je jouw eigen koffie geheel op eigen wijze samenstellen. Denk daarbij aan het instellen van de sterkte van de koffie en de temperatuur waarop deze gezet wordt. Ook de maalgraad van de bonen kun je op veel machines zelf instellen. Op de uitgebreidere machines kun je jouw instellingen opslaan, zodat je elke dag kunt genieten van de koffie zoals jij hem het allerlekkerste vindt.

Merk

Koffiebonenmachines zijn er van een heleboel verschillende merken. Er zijn de grote, bekende merken maar ook de relatief onbekende merken. Over het algemeen betaal je meer voor een koffiemachine met bonen van een bekend merk dan van een onbekend merk.

Prijs 

Natuurlijk is het ook belangrijk om op de prijs van het apparaat te letten. Gelukkig zijn er goede koffiebonenmachines in elke prijsklasse te vinden. Kijk echter niet alleen maar naar de prijs, maar ook naar zaken als gebruiksgemak. Wanneer een koffiemachine minder onderhoud nodig heeft is dat natuurlijk ook best wat waard.